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內容簡介:

博客來網路書局新井一二三第22號作品


歡迎來到東京食堂 いらっしゃいませ(歡迎光臨)

逛魚店,走市場,發現日常的一餐飯,卻有不日常的人情故事,
受衝擊,得啟發,每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法,
愛上食譜,愛上遠走他鄉,愛上回到家的餐桌上,
點點滴滴留在記憶的味道,在我的東京食堂又重新活了過來……
小時候,生日蛋糕是奢侈的幻想,現在,是家家必備;
父親教我捏壽司的手勢,學起來有一天驕傲想念;
在香港彈琵琶的指法全忘了,卻忘不了紅燒獅子頭的味道;
天婦羅的麵衣,專家用冰塊調製,難怪吃再多也不燒心;
能登屋一套餐,想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己;
馬肉說成櫻肉,野豬肉叫牡丹肉,其實日本人心知肚明;
新井一二三說,小時候有個夢想,如果能變成透明人,就想去看看別人家到底吃些什麼。

她不是對大家吃什麼有興趣,而是吃什麼背後的家庭歷史,記憶味道,想念的季節,
也就是,對每個人的故事有興趣……
四季的日本,有四季的料理;
人情味的小鎮,有人情味的菜單;
一家人吃飯,充滿一家人的記憶;
在新井一二三的東京食堂,她透過自己做菜,迷上食譜,
關東關西料理細細研究,日式法式中式菜色時時變換,
小時候變成透明人的夢想原來已經實現,
博客來 於是,新井一二三敞開大門,說,歡迎來到我的東京食堂……

ごちそうさま~~(謝謝款待)


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  • 出版社:大田    新功能介紹
  • 出版日期:2014/02/28
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內容來自YAHOO新聞

美國FDA准了 3D列印藥丸首度過關

(中央社華盛頓4日綜合外電報導)美國食品暨藥物管理局(FDA)今天宣布,一種治療癲癇的藥丸成為首度核准的3D列印藥品。

俄亥俄州阿普雷西亞藥廠(ApreciaPharmaceuticals)表示,自家製藥系統可生產每錠高達1000毫克的劑量。

藥廠也說,這款3D列印藥丸為「孔洞結構」,只需一滴液體就可溶化,方便吞藥有困難的人或小孩服藥。

FDA發言人向法新社證實,稱為「Spritam」的藥是FDA首度核准的3D列印藥物。

她說,這種學名為Levetiracetam的藥以其他藥劑型式上市已多年。

未上市的阿普雷西亞藥廠計劃明年首季開始量產這款3D藥品。

FDA先前已通過其他3D列印科技製造的醫療用品,例如義肢裝置。(譯者:中央社林仟懿)1040805

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國fda准了-3d列印藥丸首度過關-013526178.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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