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尋找完美盛宴:失傳的法國美食之旅CP值超高

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內容簡介: 博客來書店

博客來網路書局愛吃,不代表懂得吃。
懂得吃,一定懂得生活。
懂得生活,就懂得愛。

博客來 ?

美食離不開生活,可是……

巴黎貴為熱愛美食與生活之都,可是目前超過三分之二的巴黎餐廳都使用現成的油燜鴨罐頭,或是隨時可以加熱的紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉小牛肉等袋裝食品服務顧客,真正的法國傳統美食流落在何方?傳統品嘗美食的生活態度又在哪裏?

追尋前人足跡,從南到北,一分對美食與生活的熱愛……

為了重塑一份完美的盛宴與追尋失落的生活品味,作者從他居住的巴黎書店街開始,往南走到連接義大利的蔚藍海岸,追尋海明威、費茲傑羅、香奈兒等人的步履,重現當時地中海灘的戀戀風情。再往北走到通往英國的卡萊岸邊,重踏畫家達利、《小王子》作者聖修伯里的足跡。一路上告訴我們:為什麼法國文豪普魯斯特的名著會與蛋糕有關?被奉為「廚皇」的艾斯克費如何影響我們現在的西餐吃法?法國的國民酒有多少種調法?魚子醬要怎麼吃才正確?松露要怎麼做才划算?什麼是嵩雀,為什麼法國前總統密特朗臨終前,還要把頭包起來吃?還有引發性慾的七鰓鰻,撒上松針燒烤的貽貝,慢火細燉的洋蔥湯,烤牛盛宴……然而,失傳的不只是美食而已……。

以淺顯幽默的文字,熱情輕鬆的態度,帶領我們穿梭於法國失落的美食小徑,展開一趟包含法國生活、文化以及歷史的時空之旅。
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邏輯贏話術:德國菁英教你在壓力下反敗為勝、創造雙贏的自信溝通法

  • 原文作者:John Baxter
  • 譯者:傅葉
  • 出版社:四塊玉文創    新功能介紹
  • 出版日期:2014/03/04
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美國8月零售銷售上升0.2% 汽油消費下降

鉅亨網編譯郭照青

美國商務部周二公布,美國8月零售銷售上升0.2%,消費者的汽油支出減少,但新車與卡車支出則增加。

接受MarketWatch調查的分析師平均預估,8月零售銷售亦為上升0.2%。

扣除汽車,8月零售銷售上升0.1%,扣除汽油,則為上升0.4%。

8月核心零售銷售亦上升0.4%。

7月零售銷售上修至上升0.7%。

8月零售銷售較去年同期上升2.2%,扣除汽油,為上升4.4%。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國8月零售銷售上升0-2-汽油消費下降-124610733.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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