老滋味評比

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內容簡介:

透過文字,我們重新找回北京老胡同的好滋味博客來網路書局仿善話當年,悠久名吃說南北,舉凡便宜坊和全聚德,柳泉居與沙鍋居,煎餅果子鍋巴菜,玉堂醬原松花蛋,北京的老小吃,杭州的舊茶館,天津的燒酒,新疆的特產等等,皆可在其中大飽眼福。

本書一百多篇美味佳餚的文章,既有名菜佳餚,也有地方民間風味、佳釀名茶和蔬菜鮮果,帶領讀者行訪北京傳統店舖,品嘗道地北京好滋味,栩栩如生,經典菜色彷彿躍然紙上,走過一趟北京美食之旅。

書中還穿插了許多關於吃的趣聞軼事、傳說掌故,很多著名的老小吃還追溯其淵源,說歷史,說故事,讀來令人興味盎然。

好茶、好酒、好菜、好點,道出傳統新風貌

飯莊佳餚:從全聚德到滿漢全席,彷彿食過一輪奢華的美食饗宴。
茶香酒趣:各式各樣的清香茶飲與純釀美酒,人生享受莫過於此。
名店特產:到了北京該帶些甚麼伴手禮?狗不理包子?宣威火腿?
糕點小吃:沙其馬、驢打滾、熱麵茶,帶你走過北京眾多糕餅舖。
蔬菜瓜果:從詩經典籍到民間傳說,漫談各種蔬果趣聞。

作者簡介

周簡段博客來博客來書店>博客來網路書店

著名文史作家、專欄作家。早年生活在北京數十年,交遊廣闊,熟讀前賢文章,博物強記,廣泛涉獵北京的文史掌故、藝苑趣聞、名人軼事和文物珍寶,對風土民情瞭若指掌。1976年定居香港後,來往於香港和北京之間。

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  • 出版社:遠足文化    新功能介紹
  • 出版日期:2012/05/16
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內容來自YAHOO新聞

美國弱復甦 多元組合搶收益

工商時報【陳欣文╱台北報導】

上周五美國公布5月非農就業人口,僅增加3.8萬人,遠低於市場預期的16萬人,就業市場意外疲弱,為美國聯準會(Fed)6、7月升息投下變數,全球金融市場恐陷入膠著,法人建議,投資人可趁機布局多元收益基金,創造被動現金流。

去年12月Fed啟動升息循環,引發全球金融市場大震盪,不過回顧升息之後一季的資產表現,採用「多元收益」策略勝出,拿下3.5%穩健報酬表現,房地產信託REITs的報酬則為3.1%,高收益債券、投資等級債券、高息股票則約在2%上下,凸顯布局收益型資產,多元優於單押。

因應Fed在今年下半年有可能會再次升息的變局,不少資產管理業者推出多元收益型產品,多數強調「在多元資產進行彈性、靈活管理」。

其中,較特別的是保德信投信訂6月20日展開募集的「保德信多元收益組合基金」,反向訴求「以靜制動」,在考量過去15年市場經歷景氣多空、金融風暴、Fed升降息後,提出類似綜合維他命概念的「營養配方」,作為投資組合的基準配置,吸引市場關注。

保德信多元收益組合基金經理人李宏正分析,過去投資人聽到「收益」,可能馬上聯想到高收益債,但經歷油價震盪,「高收益」已漸漸被「多元收益」取代。

目前,保德信多元收益組合基金的投資組合規畫分為五大類資產,將以投資等級債券、高息股票為主,各占45%與30%,再搭配5%到15%的高收益債券、房地產信託REITs及其他收益資產。

李宏正進一步指出,眼前全球利率水準維持低檔,高股息股票、新興市場債、房地產信託REITs等收益相對受惠。

此外,下半年Fed應至少升息一次,多元收益概念基金的「利率敏感度」較低,受到利率變動的衝擊相對小很多,不僅能為投資人遮風避雨,若納為核心資產,「月月配息」的優勢也可展現。

儘管美國5月非農就業數據失色,李宏正提醒,美國失業情勢是好轉的,英國6月脫歐公投明朗後,不能排除Fed可能在7月調高1碼基準利率的可能性,建議投資人透過多元資產,在高波動、低利率的市況下,爭取穩健的收益為佳。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國弱復甦-多元組合搶收益-215003461--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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