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內容簡介: 我有幸從事了法國料理的工作，也讓我有機會能常駐留法國學習，與法國人一起生活，更深入地了解在料理以外的精髓。法國人對生活的態度和對生命的看法是我對法國嚮往推崇的原因。
—Phoebe Wang
美食不在於山珍海味，而在考究對每一口食物絕不馬虎的人生態度。被媒體譽為「醬汁女王」的台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang，為了深入了解法國料理的精髓，十六年來一趟又一趟地飛往法國淘金。為了求知丟掉自尊不厭其煩地問，突破語言上的障礙與人交談，打破文化的差異隔閡努力地融入法國人的生活。堅定執著不做半調子的廚師，紮實地狠下工夫，一心只想做一個實至名歸的法國料理名廚。在法國，她從大都市吃到小鄉下，由居家廚房煮到名廚餐廳，不管是家常菜、零食小吃，或者餐飲界最高峰的星級料理……都是她曾佇足樂於傾心學習之處。博客來書店更因為深愛法國，從含淚學習法國料理的痛苦中體悟了人生！在法國——學會了當女生的尊榮和樂趣；
學會了待在廚房煮食不再是一件讓人厭惡流淚的事情；
學會了開始接近大自然去了解食材；
學會了細嚼慢嚥優雅的享受食物的美味，和美酒的香醇；
學會了漫漫生活慢慢呼吸；
學會了放下很多原先沒有絕對必要的執著；
更學會了在生活中找尋創意，在創意中生活；
並且重新開始了一個新思維的人生方向。博客來網路書店現在，她將深愛法國的滋味用文字裝盤，與大家分享這十六年來她的法國式舌上風華。作者簡介Phoebe Wang曾於台灣前幾大外商廣告公司擔任創意指導十多年，現任Phoebe in Berlin Kreative Kochschule（創意廚藝學院）負責人，原路易十四歐法料理餐廳創辦人兼廚藝總監14年，Phoebe’s kitchen廚藝教室教學12年，被媒體封為「醬汁女王」。十多年前她轉換跑道，由廣告界轉而投入餐飲業，不但堅持創意，且堅持不走捷徑，要做就一定要頂尖要道地。於是，她不但遠渡重洋，拜師法國二星級名博客來廚傑哈普盧松門下學藝，更長年不斷的往返台灣與法國，深入法國各地學習不同地方的飲食文化與生活美學，讓自己從各個角度認識法國體驗法國，爾後瞭其精髓而煮之更發揚之。目前她遠赴德國定居柏林，在柏林經營的Supper Club十分有聲有色，為這個組織在德國的第一位亞裔女主廚，廣獲媒體爭相報導、推崇。
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內容來自YAHOO新聞
美國名嘴強史都華 風光謝幕
（法新社紐約6日電） 美國諷刺名嘴之一強史都華（Jon Stewart）在主持脫口秀節目「每日秀」（The Daily Show）16年後，今天卸下主持棒，粉絲們離情依依。
強史都華以理智之聲受到自由派人士喜愛，他中間偏左觀點遭到保守派人士質疑，螢光幕前機智、咄咄逼人又風趣的強史都華在協助提拔的後進陪同下風光謝幕。
強史都華最後一集「每日秀」今天錄影前，攝影棚外可以看到美國國務卿凱瑞（John Kerry）和傳奇搖滾巨星布魯斯史普林斯汀（BruceSpringsteen）的道別祝語，推特上也湧現強史都華告別「每日秀」最後一夜的話題＃JonVoyage。
52歲的強史都華主持的「每日秀」每週播出4晚，剖析政壇、新聞界和娛樂圈動態，串起政壇人物、世界萬花筒，尤其是有線電視台的煽色腥新聞。
強史都華的每日秀從1999年開始，歷經柯林頓（Clinton）政府下台到小布希總統（George W． Bush）上台，以及911恐怖攻擊，伊拉克和阿富汗戰爭，與金融市場危機。
強史都華告別「每日秀」後，粉絲們對於如何看2016年美國總統選戰感到茫然，今天共和黨總統參選人首次電視辯論也少了強史都華品頭論足一番。
強史都華去年冬天宣布將卸下主持棒，他表示希望擁有更多彈性的時間。新1季的「每日秀」將在下月推出，主持人將換新面孔，由南非諧星諾亞（TrevorNoah）接棒。（譯者：中央社劉淑琴）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國名嘴強史都華-風光謝幕-075005076.html
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