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內容簡介:

這不只是一本食譜書,
更是一本滿足視覺與味蕾的食記。

你或許有類似經驗,網路上紅翻天、旅遊書必推的人氣小吃,
進了嘴裡卻失望不已「這不是記憶中的味道啊……」
因為小吃除了食材、料理手法,
還加入了品嘗者的成長背景、習慣口味等情感調味,
所以,每個人對於小吃的記憶是私密且截然不同的。

即便影響小吃觀感的因素那麼多,
但對於熟悉台灣小吃的人來說,
只要掌握住重點,還是能重塑該小吃最深刻的部分,
可能是清爽的羹湯滴上些許烏醋、豬油把紅蔥頭煸至金黃香酥、
博客來書店 九層塔穿插胡椒鹽散發出的鹹辣香氣,甚至只是芹菜末的清香……

為了找出小吃最耐人尋味的「氣味」,
博客來網路書局 郭主義、吳秉承兩位主廚特選30道台灣小吃,抓出其精髓,
期待讓每一位按書料理的人,都能找回記憶中的美好味道。

博客來本書特色

台灣,四面環海、物產豐富多元,
加上特殊歷史文化與人文背景,
從南到北造就出極具特色的文化小吃。

小吃,遊客體驗在地生活的最好途徑、
博客來網路書店 填滿了出外人思鄉情緒的缺口,
「它」不只提供溫飽,
也形成記憶,替你記錄最美好時刻的當下。

若你的思念開始發酵,
不妨按郭、吳兩位師傅的方法,
嘗試複製「氣味」……

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  • 出版社:庫立馬媒體科技    新功能介紹
  • 出版日期:2013/11/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美國兩位女戰士通過61天“地獄訓練”

畢業於美國陸軍軍官學校(西點軍校)的兩名20多歲的女將校,首次通過了美國陸軍遊騎兵學校的訓練課程。

她們成為美國陸軍遊騎兵學校1950年建校以來,首批從這裡畢業的女學員。 在特殊部隊訓練等方面,由於體力差異等一直禁止女性參加,但奧巴馬總統曾於2013年要求國防部開放軍中所有部門的地面作戰崗位讓女性參與,所以美國陸軍遊騎兵學校今年首次開始接收女學員。 美國陸軍遊騎兵學校是什麼樣的地方呢? 這裡的訓練被稱為是世界上最殘酷的魔鬼式特殊訓練”,為了學習小分隊作戰技術,共在61日間,分3個階段實施訓練。

訓 練所位於喬治亞州,名為“本寧堡”,第一階段的訓練以該訓練所的名稱命名,叫做“本寧堡階段”,在該階段除了學習讀圖法、偵察等,對體力的要求也很嚴 格,2分內做49次俯臥撑、2分以內做59次仰臥起坐等都是最基本的,還有40分內跑完5英里(約8㎞)、3小時內全副武裝(45 ㎏)跑完12英里(約20㎞)等。

完成第一階段的訓練後,要通過為期21天的山地訓練(第二階段)和在佛羅里達州進行的為期17天的第三階段訓練,在第三階段,要在沼澤地等接收蛇、鱷魚、毒蟲等的考驗。 平均每天只能睡3.5個小時,吃兩頓飯。 每年有大約300名入學,但平均只有45%能通過訓練。 如果中途被淘汰,有3次機會重新接受訓練。


【 延伸閱讀 】
■ 更多新聞請看朝鮮日報

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國兩位女戰士通過61天“地獄訓練”-080420623.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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