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內容簡介: 北京武警總醫院營養專家劉慶春結合現代營養學知識和傳統中醫調養理論，為您系統地講解高血壓病的飲食療法，提供合理的博客來書店飲食方案，給予切實可行的飲食指導，讓您在品嘗美食的同時，輕松地控制血壓。飲食治療成敗的關鍵是對食物的正確取舍——應該選擇什麼食物，不該選擇什麼食物。

本書詳細闡述了各種營養元素與常見食材和中藥的營養價值、對高血壓病患者的作用、最佳吃法、搭配宜忌等，並列舉了常見菜餚的制作方法。

針對高血壓病患者容易出現的各種合並症和並發症，都列出了了相應的食療方法。最后，對高血壓病患者的飲食、運動、心理、用藥及作息起居等方面常見的問題也進行專業解答。

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• 作者： 劉慶春
• 出版社：中華工商聯合出版社
• 出版日期：2013/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

用大象運食物 世糧署深入貧脊地

【台灣醒報記者黃譯萱綜合報導】聯合國70週年回顧，世界糧食計劃署被英國《衛報》評為最成功的聯合國計畫之一。據統計，光是過去一年，世糧署就幫助了4200萬需要急難救助的人們、分送了320萬噸的食物。一名受惠的母親表示，透過世糧署的幫助，她重新看見光明。

世糧署成立於1961年，總部設於義大利羅馬，為全球最大的人道救援組織，宗旨是根除飢餓與營養失調的問題，每年約幫助8000萬人，足跡遍布80多個國家。光去年一整年就分送了320萬噸食物，幫助730萬營養不良的孩童。

此外，世糧署也介入緊急災難的救援，伊朗強震、泰國颱風都有他們的蹤跡，亦曾協助送回5萬阿爾及利亞難民。除了最廣為人知的緊急救災救援，世糧署也積極投入後續重建工作，例如協助當地佃農，或提供現金、擔保讓人們從當地市場購買食物。

也許正因其影響力遍佈全球，世糧署的一舉一動也常接受檢驗。它的糧食救援計畫常被批評已「過時」，援助索馬利亞的食物被偷也曾引起軒然大波。近期最引發輿論譁然的，則是幾張照片捕捉到世糧署分送食物的箱子上，竟印有恐怖組織「伊斯蘭國」(IS)標誌。

即便有若干引發爭議事件，在糧食分配和災難援助上，世糧署仍是目前最大規模、也最具資源的組織。無論是造橋鋪路或是空投食物，世糧署都能辦到，它的員工甚至用大象、耗牛和驢子搬運食物，只為將食物送抵飢餓的人面前。

一名受惠的索馬利亞母親表示，「我看到兩個景象。一個在我的背後，充滿了戰亂、乾旱，沒有雨也沒有幫助。另一個在我前面，充滿了光明和重建的希望。」她18歲的孩子在2011年非洲大旱災時從索馬利亞逃到衣索比亞，在奄奄一息之際被世糧署救了起來，之後世糧署也持續為他們一家提供食物及醫療的協助。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/用大象運食物-世糧署深入貧脊地-085811641.html

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