拿鍋鏟的男人：21位作家、主廚的烹飪歷險記推薦介紹

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內容簡介: 博客來網路書局

只要想到她吃的食物是我親手料理的，就心滿意足了！
誰說拿鍋鏟的男人，不能變身為雄赳赳、氣昂昂的廚房騎士？

以前的男人一回到家就一屁股坐在餐桌前，大喊：「親愛的，今天晚餐吃什麼？」但是現在，跟不進廚房的硬漢相比，洗手作羹湯滿足一家人脾胃的男人，更容易過得幸福，甚至容易跟老婆享受到魚水之歡。不少研究都發現較常做家務的男人－－包括下廚煮飯－－其配偶也較有興趣與之行房。據傳聞，牡蠣博客來網路書店為催情春藥。現代夫妻都知道，不只是牡蠣，從烤馬鈴薯到炒櫛瓜，只要是出自男人之手，無疑皆令女性心蕩神迷。

本書請到來自各行各業的家庭煮夫分享其烹飪歷險記，並附上《紐約客》漫畫以及六十多道家常菜私藏食譜、省時祕訣、推薦烹飪專書，從香草奶油烤漢堡到南非（Afrikaner）當地招牌菜素食博博菜（Vegetarian Bobotie）應有盡有。 紐約三星級名廚馬利歐．巴塔利與讀者分享他兒子為之瘋狂的菜色──魚肝和鵝肝醬；驚悚小說大師史蒂芬．金(Stephen King)勸讀者降低火候、溫柔對待每道佳餚；美食評論家馬克．彼特曼揭露了學習烹飪所歷經的四大階段；畫家吉姆．哈里森則證明了美酒佳餚更勝名車豪宅。

本書描述了與時俱變的家庭型態，我們看到食物是家庭生活中相當重要的角色，而廚房成了親子聯絡感情的地方，感受一家人圍著餐桌，開動前的那個瞬間，才是真正讓男人愛上下廚的原因。

本書特色

★?本書不僅破除世人對男性下廚的迷思，更展現家庭「煮」夫如何為家庭帶來幸福，美味又超值的美食指南！

★?附贈超過六十道美味自創食譜、烹飪祕訣、省時訣竅，還有推薦給適合男性參考的食譜。

★?是一本激勵男性和女性親手下廚的好書。

編者簡介

約翰．唐納休(John Donohue)

身兼漫畫家及作家雙職的《紐約客》編輯約翰唐納休一生酷愛美食。大學時他曾在零售魚市打工，畢業後也曾當過快餐店廚師。他目前和妻子及兩名女兒居住在布魯克林，並於《家庭煮夫網站》（www.stayatstovedad.com）大談家常烹飪經。

譯者簡介

李之年

成功大學外文博客來系畢，英國愛丁堡大學心理語言學碩士。曾任大學研究機構研究員，現為國立大學英文講師、自由譯者。近期譯作包括《香奈兒的秘密情人》（三采文化）、《藍道佛王國：出售魔法王國－成交！》、《沙那拉創世紀三－神話之子》（凱特文化）、《律師男孩》（樂果文化）等。

博客來書店譯文賜教： siecle10@gmail.com

團體輔導工作概論

心靈舞台----心理劇的本土經 驗

立體造形與積極自我

心靈的力量

  • 原文作者：John Donohue
  • 譯者：李之年
  • 出版社：健行    新功能介紹
  • 出版日期：2012/08/01
  • 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

美國學者懷疑臉書竊聽用戶通話 臉書：這是誤會

英國《獨立報》2日報導，美國南佛羅里達大學傳播系教授凱莉·伯恩斯（Kelli Burns）近日發現，臉書app可能通過手機竊聽人們的對話使用戶頁面顯示與對話內容相關的廣告。臉書方面已經承認，他們確實利用手機麥克風收聽周圍發生的事情，不過只是藉此了解使用者正在聽什麼、看什麼，建議他們分享。

事實上，這項功能已經推出好幾年了，但是直到最近伯恩斯教授才注意到可能「被竊聽」的問題。不過這項功能目前只在美國運行，並可以關閉。

巧合？被竊聽？

伯恩斯教授覺得，臉書蒐集錄音不僅是為了幫助用戶，可能是利用錄音偷聽人們的對話內容，並給他們提供相關的廣告。 儘管伯恩斯教授後來回應稱，她也不敢相信臉書正在監聽人們的對話，因為可能當她在電話裡討論某件事情時，她其實剛好在臉書看到相同的內容。

她說，她通過手機討論了一些特定的話題，結果發現頁面上就出現了與話題內容相關的信息。 她和美國新聞8頻道的記者坐著談她的非洲之旅和吉普車。之後她檢查了自己的臉書新消息，發現第一個顯示的是她一個朋友寫的非洲之旅經歷。

「一個朋友會有很多朋友，一篇文章會有很多人點讚。所以它會出現在我的頁面頂部一點也不奇怪。」「我相信有許多奇怪的環境因素和外部的巧合，人們也正在尋找原因。」她說。

臉書：不會時刻收聽用戶對話

臉書方面表示，臉書app確實有此功能、也會蒐集用戶訊息，但這兩者沒有什麼關聯。臉書不會將對話錄音，也不會由此決定他們的臉書動態牆上會出現什麼內容。

「Facebook 不會以任何方式通過人們的手機麥克風提供相關廣告或者他們感興趣的新聞。」一位發言人說，「企業會根據人們的興趣或者其他人口統計資訊提供相關的廣告，但是這不是通過語音收集來的。」 目前，此功能只有在美國當地執行。

2014年，這項功能推出的時候，臉書面對眾多爭議時說他們不會「時時刻刻收集」，也不會儲存「原始聲音檔」。 臉書在它的幫助頁面明確表示，它不會紀錄人們的談話，但是它會使用麥克風收集聲音，識別手機周圍發生了什麼。這項功能能更快識別人們正在聽什麼、看什麼，使人們更便利、更快的臉書po文，分享給自己的臉友。

如何關閉？

如果在手機操作系統裡關閉手機麥克風，臉書就無法開啟這項功能。 iPhone用戶只要前往系統設定，點擊進入隱私權—麥克風，就可以關閉這項功能。安卓手機用戶可以點擊設定，選擇Facebook的「權限」，在「麥克風」那一欄選擇「關閉」。


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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國學者懷疑臉書竊聽用戶通話-臉書-這是誤會-100600083.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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