舌尖上的美味排行榜
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內容簡介:
隨著文字挖掘蘊藏在平民飲食生活中的美和意趣,
展示深藏在舌尖上積澱的深刻。博客來書店本書談及春捲、粽子、年糕、臘八粥之類的源流演變,及其旁徵博引;同是一味宮保雞丁,有魯菜、川菜、黔菜的不同特色,香辣、糊辣、麻辣的微妙區別,條分縷析,細緻入微;小小的燒餅,有北京的芝麻醬燒餅、天津的爐乾燒餅、唐山的棋子燒餅、商丘的空心燒餅、山東的周村燒餅、蘇北的黃橋燒餅、銅陵的太平街燒餅等一二十種,南北風味,各有不同,見多識廣,如數家珍;清蒸(魚扁)魚、松鼠鱖魚、五柳魚,如何選魚、如何用刀、如何配料、如何烹製,一一娓娓道來,儼然是一位行家。
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- 新功能介紹 作者: 呂永超
- 出版社:釀出版 新功能介紹
- 出版日期:2012/09/12
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美國太空人 國際太空站吃感恩節大餐
11月26日是美國的感恩節,就連外派到國際太空站上的美國太空人,也沒忘記,跟上地球人,一起吃感恩節大餐。
2位太空人顯然相當開心,拿著太空料理包,透過鏡頭向大夥打招呼,不過,太空人所謂的感恩節大餐,乍看下其實讓人有點辛酸。
秉持著在太空站上,一切從簡的原則,就是這一個真空小調理包,要吃的時候,先設定需要多少水,之後再加進熱水,接著固定好料理包後,讓食物補充,恢復一下水分,就可以打開享用,不過到底有多美味,恐怕還是得由太空人,說了才算。(民視新聞綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國太空人-國際太空站吃感恩節大餐-091547078.html
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