山海戀:「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集CP值超高
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內容簡介: 食物,對於不同文化與種族,是一重要的區隔的象徵。不同人他們各自的食物的品味隨著文化有著不同的喜好。但在全球化的時代,我們對於不同文化與種族的食物有著多元的經驗。我們可能在中餐吃了一頓日本料理,到了晚餐,我們可能選擇酸辣的泰式料理。對於一些美味的佳餚,在一我群的場合當中,它成為我們與他們最大的不同。這個不同不是我們留在嘴巴內的美食而已,它有一段食物的文化、歷史。「食物」在為人類果腹的同時,人類亦隨之表現了對待食物的方法、態度、儀式與精神。觀察原住民在面對食物所展現的現實、審美、歷史與文化意義,有助於現代人反思「飲食」之於人類生存與生活的價值。
主編簡介焦桐博客來博客來網路書店博客來網路書局一九五六年生於高雄市,已出版著作包括詩集《焦桐詩集:1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》,及散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》、《臺灣肚皮》,童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》,論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動:1977~世紀末》等等二十餘種。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及博客來書店各種主題文選四十餘種,二○○五年創辦《飲食》雜誌,展開臺灣的年度餐館評鑑工作,並任評審團召集人。焦桐長期擔任文學傳播工作,現任教於中央大學中文系。
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- 新功能介紹 作者: 焦桐/主編
- 繪者:李蕭錕
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2012/12/25
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美國國家公園員工宿舍火 一死四傷
位在美國懷俄明州的(大提頓國家公園)員工宿舍失火,造成一人死亡,四個人受傷。
火災發生在當地時間星期五半夜,公園內一棟兩層樓的員工宿舍起火,救護車在接獲報案電話後,不到十分鐘就趕到,從二樓救出一個昏迷男子,急救無效。另外四個受傷的人,沒有大礙。
大提頓國家公園工作人員的宿舍,和遊客住宿區是分開的,不過,寂靜的夜裡,救護車經過的聲音,也讓附近露營者睡不安枕,深怕引發森林火災。
這是美國國家公園近兩個月來,第三起員工意外,一個禮拜前,黃石公園發生一名中國籍的工作人員落水的意外,至今沒有尋獲,六月23號,同樣在黃石公園,一個女員工被野牛頂了一下。
暑假是美國國家公園旅遊旺季,許多臨時的打工機會,吸引大量年輕人前往。(圖片取材自網路)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國國家公園員工宿舍火-死四傷-005046314.html
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