吃對全食物（下） 好書推薦













好書吃對全食物（下）

  • 出版社：天下文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/03/31
  • 語言：繁體中文


這本吃對全食物（下）分享健康新知，解開迷思困擾，傳遞樂活態度

醫療保健吃對全食物（下）全書的內容大意



內容豐富、開拓視野、培養潛力人才，在未來一起投入相關領域。

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從土地長出的真食物，是大自然的恩賜

富含營養的好食物，是維護健康的關鍵

選擇吃全食物，是人類最聰明的飲食方式


純天然˙全營養˙極簡單˙超美味

專為新手媽媽、忙碌的職業婦女、愛自己的單身朋友，

怕麻煩、怕油煙而不願下廚的人，所設計的全方位健康飲食指南。

二十多年來，作者陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症，經過二十多年的摸索、研究、體驗、她發現了對身體最有益、可以延緩老化、保持青春、不會發胖的健康烹調法則，她稱之為「全食物健康飲食法」。

關鍵飲食觀念包含：

1.吃食物，不吃食品，因為食品免不了有添加物，人工香料等不利人體健康的成分；

2.多植物、少動物，選擇新鮮有機種植的蔬果，食用當季當地食材；

3.儘量食用連皮帶籽的全食物，攝取全營養。

陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果，都收錄在本書中。除詳細說明全食物與身體健康的關係，更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理作法，其特色為：自然、生鮮、多元；全食物、全營養；少油、少鹽、少糖；零煎炸、零負擔。

對於食材如何收納、清洗、保鮮、管理，陳月卿更有獨到秘訣。照著本書做，健康養生飲食，一點都不難。

下冊的「無油煙料理」、「我家宴客菜」、「特殊料理」等收錄多道熱菜料理，不但符合國人飲食方式，又能以無煙少油的方式吃到全食物的美味，是真正愛家人的味道，也是最棒的待客之道！

名人推薦?? ?

養生防癌之道，就是維持抗氧化保護與自由基破壞之間的平衡。台灣民眾蔬果攝取量仍嚴重不足，台灣癌症基金會多年來不斷努力呼籲民眾，應攝取大量蔬果，但仍迫切需要有心人士著書推廣，鼓勵社會大眾多多攝取全食物蔬果，陳女士再接再厲推出《吃對全食物》，可以做為最好的指引，值得大大推薦。——賴基銘

如今陳月卿女士已是健康美麗的代言人，更難得的是她願意兼善天下，把自己多年的研究收穫和體驗心得與眾人分享，讓大家在接受飲食新觀念的同時，也能輕鬆學到全食物、全營養的簡單烹調方法。——李秋涼

親眼目睹癌友改變多年的飲食習慣，吃出健康，尤其令我佩服的是月卿姊的願心，總想把自己百寶箱裏所有的寶藏與大家分享。大家受到她的感染都會跟著照做並分享，也會不斷動腦搜集與研發新食譜，快樂的加入她領航的新飲食文化運動推動者之列。我誠摯邀請大家，趕快拿起書跟著做，一起讓自己與親朋好友更健康、快樂、幸福！——黃翠華

放假回台灣，除了與最想念的親朋好友相聚之外，第一件要做的事就是睡個好覺然後起床喝媽媽的精力湯。因為對我來說，這才是家的味道，不是滷肉飯、蚵仔煎或者是雞排，而是一杯營養豐富、充滿愛心的精力湯。——Joyce







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內容來自YAHOO新聞

搭公車 遊愛河賞龍舟

四天端午連假即將到來，高市府交通局特地結合漢程客運及港都客運佈置七輛龍舟公車行駛於一六八東、一六八西及七十七路等行經愛河的公車路線，六月九日端午節龍舟公車也將停泊於愛河音樂館前，提供民眾拍照上傳臉書，即可獲贈限量一卡通。（見圖）

交通局長陳勁甫表示，交通局與漢程客運及港都客運合作推出七輛龍舟公車，歡迎民眾端午連假期間，搭乘龍舟公車到愛河觀賞「二○一六高雄愛河端午嘉年華暨龍舟錦標賽」，為烈日下揮汗爭取榮譽的選手們加油打氣。希望透過龍舟公車的活動讓民眾走上公車及熟悉公車，並於日常生活中多使用公車等大眾運輸工具。

交通局表示，六月九日端午節當日，龍舟公車也將停靠於愛河畔音樂館前龍舟賽場域周邊，歡迎各隊參賽選手及遊客可以走上公車，於龍舟公車上擺出划龍舟的影像留念，並上傳至交通局「轉動高雄青春夢」臉書粉絲團，即可贈送限量一卡通，數量有限送完為止。

交通局指出，一○五年刷一卡通搭公車「一日兩段吃到飽」，第三趟起免費搭乘，搭配使用手機「高雄iBus」APP軟體，即可查詢公車動態，相關活動訊息請上交通局網站及臉書「轉動高雄青春夢」粉絲團查詢。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/搭公車-遊愛河賞龍舟-160000300.html













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