３步驟做料理 好書推薦









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３步驟做料理

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/10/16
  • 語言：繁體中文


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3步驟家常菜

製作家常菜最大的訴求，就是簡單又美味。至於簡單和美味要如何兼顧，其實只要懂得一些料理的小撇步，就可以精簡做菜的步驟，即使是和餐廳一樣的菜色，也可以用更簡單好學的方法做出一樣的美味。本書是專為學習輕鬆做家常菜所設計，每一道食譜都不需要複雜的刀工、技法，每一道都是簡單三個步驟就能輕鬆完成的菜色，製作過程中只要留意幾個小關鍵，做出美味的菜餚一點都不難。

用絞肉肉片做菜時間省一半

一桌豐盛的菜餚若是少了肉類，似乎就少了重點，但是肉類料理烹調時間常常又比青菜還久上許多，這也讓許多職業婦女趕回家準備晚餐時，常常為了一道〝肉〞焦頭爛額～其實只要買薄肉片或絞肉，料理的時候不需再切、剁，相當省時省力。加上肉片和絞肉入味快，不像一般肉類要久燉，所以烹調時耗費的時間很短。而且最重要的只要將絞肉跟薄肉片買回來一次工處理好，肉片可煎、可炒、可拌、可烤；絞肉還可作成丸子、鑲肉、肉燥....變化性也很高喔！









七界傳說第二部02



誘惑學院之絕色物語04



闇之魔眼(19)



撒旦牆之鑰(10)



神權(7)



大雷神相(05)



未來戰神11



女神護衛12



腹黑魔法團8





  • 出版社：楊桃文化

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  • 出版日期：2014/10/16
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

柯文哲參訪上海醫院 看好兩岸醫療交流

台北市長柯文哲昨先後參訪上海質子重離子醫院、禾新醫院及虹橋商務區等地，柯在參訪過程顯出高度興趣，問了不少專業問題，並稱未來十年，醫療會成為兩岸交流的優先項目之一。

結束上海之旅，柯文哲表示此行看了很多東西，「回去還要再想一下、反省一下」，有一點是確定的，那就是「我們還要更努力」。

柯文哲笑說，三天參訪最有興趣的還是看醫院。柯昨天上午參訪上海質子重離子醫院時，對該院的先進技術很感興趣。

>談到未來兩岸醫療合作展望，柯說，他已提出「民間先行、政府支持」的兩岸交流策略，相信北京一定會同意；台灣健保及醫療管理做得不錯，相信未來十年、二十年，健保將是大陸向台灣學習的部分，未來十年，醫療交流將成為兩岸交流優先項目。

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